Parlons peu, Parlons food

Coucou petit renard,

Lorsque je dis aux personnes de mon entourage que je ne mange pas de viande, on dit souvent « AH t’es vegane ? »  « Alors non mon p’tit gars je t’arrête direct, je vais tout t’expliquer » et là c’est parti pour 15-20 min d’explications sur les différents types de régimes et de mode de vie.
Du coup je me suis dit qu’il fallait que je t’en parle à toi aussi, histoire que tu sois bien informer.

Tout d’abord quand je dis régime alimentaire je ne parle pas de perte de poids, diète ou autres choses du genre !
Il s’agit (en général) d’un choix personnel basé sur des convictions (elles aussi personnelles) tel que l’écologie, la protection animal, la santé ou simplement parce qu’on en a envie.

 

Les Omnivores:

Les Omni, se nourrissent de tout !

 

Les végétaRiens:

Eux ne consomme aucune chaire animale (viande, poisson) par contre ils consomment des oeufs, des laitages, du miel et évidemment des céréales & légumineuse, des noix & graines et des fruits & légumes.
Généralement ils remplacent les chaires animales avec des alternatives tel que le tofu, le temphe, le seitan …

 

Les pescovégétarien:

Dans ce régime on ne consomme pas de viande mais on mange le poisson, le lait, les oeufs, le miel et toujours des céréales & légumineuse, des noix & graines et des fruits & légumes.

 

Les végétaLiens:

Ils ne consomme aucun aliment d’origines animale (viande, poisson, lait, oeufs et miel).
Ils mangent donc des céréales & légumineuse, des noix & graines et des fruits & légumes.
Dans ce régime aussi la consommation d’alternatives est courante.

 

Les FlexitaR/Lien:

Ici il s’agis d’un régime végé s’autorisant des extras occasionnellement.
Il peut s’agir d’un végétaRien qui mange de la viande ou d’un végétaLien qui mange des oeufs par exemple.

 

Les Crudivore

Dans ce régime, les aliments sont consommé CRU que se soit les chaires animales ou les végétaux.
Certains aliments ne sont pas comestibles cru, ils sont donc bannis de ce régime.

 

Les paléo:

Les paléo, ne consomme ni aliments industriels, ni céréales, ni laitages.
Par contre, ils mangent des chaires animales, des oeufs et des fruits & légumes.

 

Et les véganes alors ?

Et bien les veganes sont végétaLiens c’est à dire qu’ils ne consomme aucun aliment d’origines animale.

Mais le veganisme est un mode de vie à part entière, c’est à dire qu’ils ne se limite pas seulement a l’alimentation. En plus de cela, ils ne consomment aucun produit d’origines animale ou issu de leur exploitation:
– L’habillement (laines, cuirs …)
– Les loisirs (zoo, cirques avec des animaux … )
– Les cosmétiques (tester sur les animaux, produits animal …)

Dans tous ces régimes il est très important de manger varié mais toujours en quantité raisonnable et de consommer de l’eau. Et pratiquer une activité sportive quotidienne (30 min de marche par jour par exemple) mais le top c’est de faire ça en extérieur.

N’hésite surtout pas à te renseigner sur les sites Manger-BougerLa société vegane et l’Association végétarienne de france.
Tu peut également en parler avec ton médecin (attention parfois certains ne sont pas très ouverts)
Il y as également des blog et des livres sur chacun de ces régime.

Je ne suis pas experte, je peut me tromper, n’hésite pas à me corriger si j’ai dit une ânerie !

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